おいしかったですぅー
　
　今日はクリスマス本番より少し早く、クリスマスケーキ・ブッシュ・ド・ノエルの製作をしてきました。　

　ずーっと行ってみたかった、サロン　ド　エミュのケーキ教室です。

　本格的なスポンジ生地に、くるみのキャラメリゼ、エスプレッソ風味のクレーム・シャンティ。どれをとってもほんとうに勉強になりました。

　試食もおいしかったし・・・また、行きたいです。これからのお菓子づくりが
ワンランクアップできそうです。

　今日はもうひとつ、とてもうれしい出来事がありました。

友人が大学編入試験に合格しました。それも超一流大学です。

彼女の頑張りはとても伝わってきていたので、私も心からうれしかったです。

やればできる！あきらめない！
常に向上心をもって生きていくってすてきなことです。

彼女の新しい人生に乾杯です。

今日はうれし楽しい一日でした。