根来先生、ご一緒させていただいた皆様、昨日はありがとうございました。
早速麻婆豆腐や春雨の和えもの、中華風スープを復習しました。
スープはにごり若干酸っぱく微妙な感じで早々の再復習が必要ですが、春雨の和えもの、麻婆豆腐は美味しくできました。
麻婆豆腐は今までのテンメンジャンを使っていたものより食べやすく、主人は今朝から麻婆丼のリクエストです（笑）
nego kitchenでのワンポイントアドバイスや他の方々の包丁さばきなど、いつも勉強になっています。ありがとうございます。
来月のレッスンも楽しみにしています。

ちょこたんさま
先日はレッスンにご参加いただき　ありがとうございました。
早速の復習^^がんばりましたね♪スープの濁りは　スープが沸騰してから卵を入れる・その後少しガマンしてからゆっくり混ぜる。を再確認してみてください^^次は　きっと透き通りますよ^^
麻婆豆腐はご主人様に気に入っていただけたのでしょうか
朝からリクエストしていただけ　作り甲斐がありましたね(*^-^*)
よかった♪よかった♪
これからも　ドンドン作って楽しんでくださいね〜。
次回のレッスンも　お待ちしております。楽しみましょう♪　

先生こんにちは。
ご挨拶、遅くなっちゃいましたが
先日はどうもありがとうございました。
中華って何となく手間がかかるイメージがあって
どうしてもパックに入った「○○の素」に頼りがちだったけど
negokitchenのおかげで最近は使うこともなくなってます。
麻婆豆腐もこれからは大丈夫です♪♪♪
どんどん作りまーす！
海老の衣とソースも最高でした☆
娘も大好きなようです（笑）

ご一緒させていただいた皆様も、ありがとうございました。
来月のレッスンも楽しみにしています。

mikimikiさま
先日はレッスンにご参加いただき　ありがとうございました^^
ところでmikiちゃん本当にお疲れ様でした。
レッスンに参加させていただけて　おじ様には感謝です。
寂しくなりましたが 私も本当にありがとうございました。という気持ちです。
中華料理は下ごしらえさえ頑張ったら　後は超特急ですね。作り方を知ることが最大のやる気を起こす基^^これからもどんどん作ってくださいね〜♪
夏休みに入る前に　来月のレッスンもお待ちしております^^
楽しみましょう(^^)