 日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介！  本日2日目。  5月のお料理教室‘基本の和食' 家族につたえていきたい味 vol.2 土曜日クラスのレッスンが 終了いたしました♪ ご参加いただきました皆様 ありがとうございました。 今回のレッスンでは、 お一人一匹の‘アジ'をおろしていただきます。 本日ご参加の皆様も、 皆さん、夢中で、 楽しみながら おろしました♪ 途中、行き詰ったら、 お隣さんのを眺めたり^^ ‘せんせ〜い！！'とsosです。 皆さん、無事にアジフライまで完成し、 ‘楽しかった♪'と喜んで下さり 嬉しい限り^^ 皆さん、ご自宅でも やる気いっぱいでご帰宅されました^^  そして、味の決め手になるごますり。 sちゃんが、最後まで頑張りました^^ ここからもう一息すり続けて ベースのごまが完成しました。 sちゃん、お疲れさまでした^^ 日常のお忙しい時には アレンジ材料も参考にね^^  本日も、ふっくらサクサクのアジフライと 魚の旨みたっぷりのアラ汁 優しい味のひじきの五目煮 そして、さっぱり胡麻酢和え ゴールドキウイがドンと入った シンプルなゼリー 皆さんの定番メニューになると 嬉しいです。 ぜひ、ご家庭でも楽しまれてくださいね♪ 次回の5月のレッスン後半は 1週間後の19日土曜日クラス〜です。 5月の22日、23日に1名様ずつ ご参加いただけます。 ご都合の合われる方はぜひどうぞ。 それでは、楽しい週末を  本日より始まりました♪ 5月のお料理教室‘基本の和食' 家族につたえていきたい味 vol.2 前回のvol.1は 牛肉コロッケ・きんぴられんこん 五色白和え・卵の村雲スープ・ かぼちゃのみたらし団子 でしたね。 知ってるけど、作ったことない。 食べたことあるけど、 自分では自信がない。 定番の‘ホッ'とできる なじみの味でお献立作りを♪ そんなことを意識して始まったのが ‘基本の和食' 家族につたえていきたい味 です。 今回のvol.2は ‘アジ'をお一人1匹おろして 衣付け〜揚げるまで 自分のアジフライを作りましょ♪ アジのおろすのが初めて♪という方も 教室では、失敗しても大丈夫！！ ‘挑戦する！'という気持ちで 楽しみましょう！ おろしで出た魚の‘アラ'は、 無駄にすることなく、あら汁を作ります。 ‘美味しい♪'と喜んでもらえますよ^^ 本日ご参加の皆さまにも、 自分の‘アジフライ' 楽しんでいただきました。   今回のレッスンのお献立です。 ●アジの香りフライ 和風タルタルソース添え ●アジのあら汁 ●春キャベツと豚しゃぶの胡麻酢和え ●五目ひじき煮 ●ゴールドキウイゼリー です。 早速、本日ご参加の方から アジのフライの復習画像届きました♪ ご家族にも喜んでいただけた様子で 本当によかったです ご参加の皆様も、ぜひ、週末に^^ 引き続き、明日は土曜日クラス第1日目。 ご参加の皆様、よろしくお願いします。 
すっかりお天気もよくなり、昨日までの 肌寒い感じもなくなり、初夏ですね♪ 車で走っていると、 ジリジリしてくるのがわかります^^ あちこちで、季節の薔薇がきれいですね〜。 スタジオに向かう途中、いつもは見ない車の列。 一番町の万翠荘のバラ展も開催中のようです。 GW明けから本格的に 夢中で準備をすすめてきましたが ついに明日は本番♪ 本日準備も完了いたしました♪ ご参加の皆様、よろしくお願いします  基本の和食を丁寧に作ってみましょ^^ アジの三枚おろしをしますよ〜♪  GW後半に、お天気と相談しながら ご参加いただきました皆さんの作品を 焼成しました。 どの作品も、きれいに焼き上がり ホッとしました。 そして、GW明けの月曜日 無事にスタジオに届けて一安心。 皆さんにお持ち帰りいただけます。 スタジオで焼き上がりを確認くださいね^^  さて、GWの余韻に浸る間もなく、 今週から始まりますレッスン準備に 取りかかっています。 今回 5月のお料理教室 は‘基本の和食' 家族につたえていきたい味 vol.2 秋の牛肉コロッケに続いての 第2弾です。 レシピも完成し、 器の準備も完了し、 あとは明日の前日の準備のみ♪ となりました。 当日を迎えるまではドキドキですが、 気を抜くことなく、しっかり頑張るぞ！！ 高校に入学した双子が、 三年ぶりにラグビーを再開しました。 中学時代のテニス部の仲間も 一年生部員も沢山居て心強い！！ GW後半は、 ラグビー三昧でしたが、 久々の観戦に我々親も 楽しかったです。 楽しい高校生活になりそうな♪  GWの真っ只中♪
こんにちは♪
今日から5月ですね。前半のGWは とってもいいお天気でしたね。 そして、今日も夏日。暑いです。 本日、久々の ネゴキッチンポーセラーツクラブ。 一日目 無事に終了しました^^ お母さま用とご自分用と とっても可愛い作品が仕上がっているので 明日、ご紹介したいと思います。 そして、mちゃんは明日、二日目に突入♪ 集中力を切らさないうちに、本日は切り上げ 明日は最終の仕上げです。 とっても素敵な大作制作中です♪ 引き続き、明日も頑張りましょ 自分の好き♪を生み出すのは楽しいです^^ negokitchenの生徒様で お時間のある方はぜひお越しください。 飛び入り歓迎します♪ 明日、ご参加の4名の皆様も、 よろしくお願いします。 GW前半に行ったつつじ祭り。 今年は、桜も早かったように つつじも早い様な・・・・・ 行く予定の方は早く行ったほうがいいです。  初めて訪れた 国重要文化財指定の‘臥龍山荘' 近くて、遠い場所だったようです。 コケの生えた落ち着きのある庭園に癒され 透かしのある欄間の光の跳ね返りの美しい事 広々としたお座敷は、気持ちが落ち着きます。 今の年齢で行けて正解と しみじみ思いました。 癒されのGW真っ只中です^^    
こんばんは♪ 5月のお料理教室‘基本の和食' 家族につたえていきたい味 vol.2 お申込みいただきました皆さまへ ご案内をお送りしました。 いよいよ明日からGWの始まりです♪ 忙しい毎日ですから、 少しゆっくりできたらいいですね^^ 初回連休明けの1日、2日 ネゴキッチンポーセラーツクラブ 開催いたします。 初めての♪の方もいらして 私もワクワクです。 ご参加の皆さま、可愛い作品作りましょ♪ よろしくお願いします。 それでは、楽しいGWを♪ 引き続き、 5月のお料理教室 ご予約承り中です♪ 5月11日(金)残1 5月12日(土)残2 リクエストday開催決定です 5月19日(土)残2 5月22日(火)残2 5月23日(水)残2 5月24日(木)残1    
iroha candle
ベビーマッサージ&赤ちゃんヨガcomodo* 砥部焼き工房・すこし屋 mimiy.works・・・maki chan ｈｉｍｉｋｏ’ｓｉｌｖｅｒ ｓｐｏｏｎ マフィンと焼き菓子 one oven H atelier Luxe スギウラ工房 フローリスト サエ 『Lei＋La』ハナとつながる日々 ｏｕｔｓｉｄｅ ｉｎ（アウトサイドイン） ｐｅｔｉｔ ａ ｐｅｔｉｔ （BASKET） tea for U HandeMade＆Flowerゆうな ｎ−ｐｏｃｋｅｔ ステンシル同好会 住宅建築研究所･メリースパロース イージーキルト ワンサ株式会社 パーティー＆レンタルスペース CHAIKURO-NET  
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