こんにちは。今日の日中は久々に汗ばむ陽気で、
スタジオに居ても暑かった〜^^
11月特別レッスン
ちょっぴりおしゃれなクリスマス→8
順次、お申込み頂きました皆様へ
negokitchen日常の食卓より11月特別レッスン参加のご案内
をお送りしています。
ご確認いただき、何も来ていないと言う方は
お手数ですがご連絡をお願いいたします。
ただいまご予約承り中です
今回は大皿シェア料理につき
各クラス定員7名様です。
グラタンにティラミスにど〜んと作りましょ♪
11月 2日(水)残3
11月 5日(土)満席
11月10日(木)満席
11月16日(水)残1
11月17日(木)満席
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして、明日は
ネゴキッチンポーセラーツクラブ
第2回目の‘私だけのカトラリー・箸置きを作りましょ♪'
ミネストローネの器で体験会
・ 時間 9:30〜12:30(毎回お時間は確認ください)
・ 4階 negokitchenスタジオにて
明日は4名の方がご参加です。
明日も、どんな箸置きができるのかとっても楽しみ♪
ご参加の皆さま、よろしくお願いします。
先日、転勤で引っ越しをされたtさん。
無事に引っ越しも完了されたようでよかった♪
この画像を見るたびにtさんを思い出します。
そろそろ落ち着いて、お茶出来てるかな・・・^^
明日もみなさん、楽しみましょ♪

11月特別レッスン
ちょっぴりおしゃれなクリスマス→8 先程、お申込み頂きました皆様へ
negokitchen日常の食卓より11月特別レッスン参加のご案内
をお送りしています。
ご確認いただき、何も来ていないと言う方は
お手数ですがご連絡をお願いいたします。
ただいまご予約承り中です
11月 2日(水)残2
11月 5日(土)残2
11月10日(木)満席
11月16日(水)満席
11月17日(木)残1
おはようございます♪
先程よりスタートいたしました。
11月特別レッスン
ちょっぴりおしゃれなクリスマス→8 早々にお申込みをいただき、ありがとうございます。
みなさんからのメッセージは
‘もう、そんな時期ですね〜♪'
本当に^^
前回一昨年のローストチキンのレッスンが
ついこの間にに感じるのは私だけでしょうか・・・?
今年も、ど〜んと大皿料理でシェアできるクリスマス
もちろん、日常でも大活躍するであろう・・・は外せません^^
レッスンももうそこに迫っていますので
既に初日に向け準備を開始しております^^
どうぞお楽しみに♪
只今より日程調整に入りますが、
少しお時間をいただくこともあります。
ご案内をお送りしましたらブログでもお知らせしますので
今しばらくお待ちください。
今日は久々に双子がお休みでゴロゴロ中^^
さて、母さんは頑張るよ♪
それでは、よろしくお願いします。
久しぶりのお天気、洗濯物に、お出かけに
素敵な一日を♪
こんばんは。楽しい週末をお過ごしですか?
すっかり肌寒い毎日となり、先週のレッスンの日々は
どうしたんだったんだろう・・・と思う日々。
我が家の双子は秋休み真っ只中ですが、
この週末も部活の大会で朝5時台置き。
充実の毎日ですが、流石に連日の疲れで
少々ヘロヘロです^^
応援の私たちも少々お疲れ気味ですが、
気持ちを入れ替えて^^
我が家でも大好きな牛肉コロッケ
アレンジしたきんぴられんこんや、
疲れの取れる鶏の黒酢煮


明日からはいよいよ11月レッスンのご予約日
気持ちを11月に向けて・・・と思っています。
先ほど、

10月のお料理教室
〜基本の和食〜
' 家族に伝えていきたい味 'Vol.1
レッスンレポートを完成いたしました。
みなさんに大変喜んでいただいたレッスン。
忘れないうちに、ご家庭でもぜひ♪
こちら→
明日の朝9:00〜は11月のレッスンご予約承ります。
ちょっぴりおしゃれなクリスマス→8
第2回目の‘私だけのカトラリー・箸置きを作りましょ♪'
ミネストローネの器で体験会
・ 10月26日水曜日
・ 時間 9:30〜12:30(毎回お時間は確認ください)
・ 4階 negokitchenスタジオにて(毎回場所も確認ください)
ご希望の方はお申込みください。
10月のお料理教室
〜基本の和食〜
' 家族に伝えていきたい味 'Vol.1

本日最終日。
このレッスンは昨年10月15日で1回目を終えた
続きのレッスンです。
なので、本日は合わせて5日目のレッスン。
無事に全クラスを終え、やっとできた!と
心から安堵の気持ちです。
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました^^
牛肉コロッケは、私のおふくろの味。
母から受け継がれているお料理です。
大変喜んでいただけて嬉しかったです。
細切れの牛肉がたっぷり、そして、
大根おろしが決めてです。
きんぴられんこんは作りやすくて、美味しくて
ぜひ、愛用していただきたいレシピです。
多めに作って、炊き込みに、かき揚げに^^
白和えは、作れたら嬉しいね♪の癒しの味。
ごまの風味たっぷりで、身体にいい癒しの味
来年の敬老の日にいいね♪と生徒様。確かに^^
村雲汁は、子どもさんに教えてあげたいお料理。
失敗しないから、必ずほめてあげれます^^
みたらしかぼちゃ団子はハロウィンにも^^
野菜を変えて、いろいろに作りたいですね。
本日の最終日は、コロッケの数事件もあったけれど
笑いで終われてよかった♪本当に充実の最終日でした。
例年になく、10月なのに夏日の毎日でしたが
これからやってくる、少し肌寒い秋。
既に沢山の作りました♪をいただいていますが
これからも、ご家庭でどんどん作られてくださいね。
ご家族に喜んでいただければ嬉しいです。
詳しいレッスンの内容につきましては
後日upされますレッスンレポートにて^^
10月のレッスンもありがとうございました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、来月からは特別レッスンの始まりです。
よろしくお願いします。
ちょっぴりおしゃれなクリスマス→8
10月月24日月曜日 朝9時よりご予約承ります
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明日から我が家の双子は秋休み。
1週間、頑張ります♪
10月のお料理教室
和食' 家族に伝えていきたい味 'Vol.1
水曜クラス。
ベテラン主婦の皆さんたちも多くいらっしゃり
毎回、談笑をしながらの、スムーズなレッスン。
本日もわきあいあいと、ほっと出来る和食の完成です。
どのレッスンでも、胡麻をするのはいつまで〜?と
本日も一生懸命ごますりに励みました。
もちろん、簡単な方法もありますが、
丹精込めてすった和えごろもの風味は格別です。
白和えは癒しの味です。
シャキシャキの歯ごたえのきんぴらに
色味も秋らしいみたらしのかぼちゃ団子
きのこのふわふわ村雲スープ
新米ごはんにぴったりの牛肉たっぷりのコロッケ
いよいよ明日は10月レッスン最終日。
名残惜しい感じです^^
試食タイムでは、毎回色々なお話で人生勉強も。
本日も沢山の元気をいただきました。
本日ご参加の皆さま、ホッとできる秋の食卓
ご家庭でも楽しまれてくださいね。
本日はご参加いただきありがとうございました。
さて、明日は3日連続最終日。
まだまだいける予感です^^
ご参加の皆様、よろしくお願いします。
明日も、おいしいコロッケ、作りましょ♪

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