松山まつりも終わり、10月のレッスン開始まで

                       1週間となりました。                         



           10月のレッスンでは、和食の基本を♪ということで

                   お申込みの際に皆様から熱烈な

                 メッセージを多くいただいています^^



       既にnegokitchenでは、今まで開催した和食レッスンの中で

                140に近いレシピをご紹介していますが、

          今回はまだご紹介できていなかったレシピたちです。



            特にメインは長らくリクエストいただいていたレシピを♪

              基本の和食‘家族に伝えていきたい味 vol.1 '

                      どうぞよろしくお願いします♪
            

               

          
        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・    

                    今後の予定をお知らせします。

  
                       11月レッスンについて


                      今年もこの時期がやってきます^^

           ‘クリスマスにも♪'洋食レッスンを予定しています。

                     
                          レッスン開催予定日

                            11月11日(水)

                            11月12日(木)

                            11月14日(土)
                      
                            11月17日(火)

                            11月18日(水)


                          
                             ご予約開始日

                   10月24日土曜日朝10時より承ります。


               
 

                                 

                         本日、10月のレッスン

             基本の和食‘家族に伝えていきたい味 vol.1 '


                  お申込みいただきました皆様へ

                   ‘negokitchen日常の食卓より

             10月レッスンお申込みありがとうございます♪'


          というメールまたはLineメッセージをお送りしました。
'

            お申込み頂きました皆様はご確認をお願いします。




                この週末、9月レッスンの復習をされるという

                      メッセージを沢山いただきました^^

                      皆様、うまくできましたか・・・？


                        既に復習をされた方からは・・・    
                
           ‘やっぱり、数をこなすことが上達の秘訣かな・・・'

                鋭いメッセージに、思わずニンマリです^^



               風がひんやりしてきました。あんかけ料理が

               本当においしく感じられる季節ですね〜^^

               茄子もいよいよ終わりだし、楽しまなくては^^

               
                  我が家でも どしどし作っています♪


  
  
       

        
               引き続き、10月のレッスン、ご予約承り中です。
 
                        どうぞよろしくお願いします

                    今晩も ラグビー日本、頑張れ頑張れ❗️

                        まだまだ、眠れません(*^^*)
                 
            

                  

                         おはようございます♪

                  先程、朝10時より10月お料理教室

            基本の和食‘家族に伝えていきたい味 vol.1 '

                  お申込みがスタートいたしました♪

 
                  お休みにも関わらず、先程より

               沢山のお申込み、誠にありがとうございます^^


            
                    今日はお天気も快晴で運動会日和。
           
                    今日、運動会の方も多いようですね。

              思い出に残る、いい一日を過ごせるといいですね〜^^


            
                   
              先程、10時を待ちながら、先月のレッスンレポートを

              完成させました^^

              沢山のシーンの残る、楽しいレッスン。

              レッスンレポートを書き上げるのも楽しい時間です  
                 
  
       
         
                            レッスンレポートは
                               こちら→

              10月のレッスンお申込みいただきました皆様へは

          日程調整ができましたら、順次ご案内をお送りいたします。


                   どうぞよろしくお願いいたします。

               それでは、今日も素敵な一日になりますように

               9月のレッスンも無事に終了いたしました♪

                    明日からはいよいよ10月です。 


                      10月のレッスンはNO.71

                 昨晩、過去8年間negokitchenで開催した

                和食レッスンメニューを書き出してみました。


               27テーマでおせちも含め140余りのレシピたち。

               
          誰もがしっている定番のもの。旬の食材にこだわったもの。

               少ししゃれたもの。簡単なもの。郷土料理。

 
             どのレシピも私にとって心躍る大切なものたちです。


              NO.71〜は少し家族に対する思いを大いに込めて

              食べてもらいたい。そして、何より伝えていきたい

                   基本の和食をご一緒に学びませんか？ 


                       知ってる知ってる！なものや

                   な〜んだ！なものばかりかもですが、

                   興味のある方はぜひご参加ください。           
           
                 

                              

                        10月レッスンのご案内です。

            これから、だんだん秋も深まって、暗くなる時間も早く

            暖かいおうちが恋しくて、家路を急ぐようになってきます。


           一日、頑張った家族たちに美味しいものを食べてもらいたくて

                            何を作ろうかなぁ・・・・・ 

                こんな時は、馴染みの深い‘おふくろの味'


            基本の和食にこだわって、‘家族に伝えていきたい味'

                   ‘あっ、あれね^^'と思えるレシピを・・・

                      まずはvol．1  どうぞご一緒に♪
                 

                               開催日です

                       ※最小開講人数は4名様です

                               10月15日(木)                               

                               10月21日(水)
  
                               10月28日(水)

                               10月29日(木)

                               10月31日(土) 


                 10月3日土曜日朝10時よりご予約承ります

                                                                                 
                                

                                  

                             9月のお料理教室 

                         ‘秋には美味しい中華で♪' 

        

 
              本日最終クラスのレッスンが終了いたしました♪

              ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした^^


                 皆さんがそれぞれに頑張った天津飯作り！

                 とっても楽しかったです^^

             
               教室で学んだことを思い出して、ご家庭でも

                   どうぞ楽しんで作ってくださいね〜^^

                

                       今回のレッスンメニューです^^

                

             
                     とっても喜んでいただけた黒酢煮

                             焼き茄子の作り方

                               青菜の炒め方

                          みんなの驚き、大学芋！

                     学びの多いレッスンでしたか・・・^^
                      
           
          
                   詳しいレッスン内容は後日upいたします

                     レッスンレポートにて復習ください

                   
                   
                     9月も沢山の皆様にご参加いただき、

                          ありがとうございました♪ 

                
                   いよいよ9月も本日でおしまい・・・・・

                       明日から早10月ですね〜〜〜


                 そろそろ本格的に涼しくなるといいですね^^ 


                     間もなく、10月のご案内いたします♪

                    10月もどうぞよろしくお願いします


                   


                   
                 


                    

                      
                                 

                         本日、9月のお料理教室 

                        ‘秋には美味しい中華で♪' 


                四日目クラスのレッスンが終了いたしました♪
                 
               ご参加いただきました皆様、お疲れさまでした^^


                
                      本日もワイワイと楽しいレッスン！

                   話題のお話を盛り込みながらも、本日も

                   無事に5品のお料理が完成いたしました^^


                前半クラス、3レッスンよりも更に盛り上がりの

                              天津飯作り^^

                 ‘えい、やあ！'と気持ちよりもうまくいかず

                  悪戦苦闘しましたが、みんなの応援で

                            皆さま無事に完成！


                      
                  ご家庭でも楽しまれて作ってくださいね^^

                          チャレンジあるのみです^^

                          成功、お祈りしています♪


               本日はご参加いただきありがとうございました


                

                    
        朝のレッスン準備中に最後の1個の栗が枝からこぼれました^^


                 明日はいよいよ9月のお料理教室最終日です。

                ご参加の皆様、どうぞよろしくお願いします 


                          

           昨日の中秋の名月に続き、今晩はスーパームーン！

           特大の月は見られましたか・・・？


        
           離れて住む、姪っ子、甥っ子から画像が届いたので

          ‘松山発、スーパームーン♪'と

           叔母の私も画像配信。



            いつもより、明るく大きく見える月。

            どこから見ても、同じなんでしょうね^^



            真夏のような暑さの戻っている今日この頃

            せめて‘お月さま'を眺めながら

            ‘秋なんだから・・・'と実感したいですね^^



                               

                     ‘秋には美味しい中華で♪' 

              明日から、残り2回のレッスンとなりました。


                   いよいよ9月もおしまいですね・・・・・

              明日から二日間、気合を入れて頑張ります^^


                   ここの所、大きなニュースが沢山で

                    心が大きく揺れる日が多いです。


           

           今日もヤフーニュースを見て心が揺れました。


                ‘おいしゅうございます'大好きなフレーズ

   
          ‘家族になろうよ・・・'一日、頭の中でグルグルしています。

                       友よ！元気を出して〜〜〜

                        私も何故か？ショック^^



          明日、ご参加の皆様もどうぞ元気でお越しくださいね^^

                スタジオで元気でお待ちしております