ブログ 家庭料理教室  nego kitchen − 日常の食卓 −
ブログ

日常の食卓での出来事や、日々の暮らしをつづります。
我が家の食卓もご紹介!

  ラララララララ

調子よかったのに、久々に書いたブログを只今、全削除させてしまいました。

今日は早いぞ!と思ったのに、

自分を奮い立たせて・・・

まだ11時だから、頑張りまーす。。。。。。。。




やり直し。やり直し。



 今日は、すごく寒くて、思わず長袖の私です。

つい先日まで真夏だったのに・・・もう夏には戻らない?

夏服、しまおうかなぁ・・・・・


 昨日の魚の続きです。

昨日、時間の都合で、調理できなかったチダイ。

双子の弟の釣った魚です。

どうしても、早く食べたい息子。

“お母さん、鯛めしにしてーーーー”

と言うけれど、何合炊けるやら???

結果、

期待には応えられずに、潮汁に。

汁好きの彼は、“僕の鯛。”と喜んで。。。。お口に合ったようです
 
null → null
    キラキラのチダイ       真ん中の身が片身です。ちっちゃ。

 
 
今日から、次男は少年自然の家で留守、6人家族です。

あいにくのお天気で、残念かな・・・・・

恐らく、それなりに楽しんでいるはず。

しかし、我が家の面々は、一人減ったのにも関わらず、

あっちでも、こっちでも、しっかり7人分に取り分けて・・・

“今日は6人よーーーーー”

あっちでもこっちでも、大慌てで取り分け直し???

習慣って、怖いですねぇ。。。。。
 
            null
            夏の香り寿司のアレンジ・秋〜 
       ちりめんを秋鮭に変えて・・・
       この夏、出番が多かった。。。と生徒さん方から
       お聞きした、人気メニューでした。
       やっぱり、簡単・手軽・身近な素材は日常に反映するようです。
       季節ごとに素材を変えて、楽しまれてくださいね。


            null
            サツマイモ&かぼちゃのコロッケ
       
主人の実家から沢山もらった二つで、
       みんな大好きコロッケです。
       玉葱とひき肉をごま油で炒めてコクをプラス。
       ソースは、オーロラソースに生クリーム又は牛乳をプラスして。
       今日は留守の次男に変わって長男作。
       おうちの味を伝授中です。勉強せよ。
       山のようなコロッケもサッサと無くなって、
    “次男よ。留守で正解。母さんは食べれない所だったよ”セーフ

  あとの1品は、10月レッスンメニューなので映像はお預けにします。

  null null 
  
   妹から届いた沢山の種類の和紙です。

   ちょうど、ランチマットのサイズだから、いろいろ使えそう・・・

   お箸袋にもなりそうだし・・・

   いつも珍しいものを送ってくれて、勉強になります。
 
   ありがとう。心強い見方よーーーーー。



   早いもので、明日で9月も終わりですね。

   
   今度こそ、ちゃんと更新。えーーーーい。
  土曜日は、久々の保育園の役員会でした。

予定より少し時間は長くなりましたが、

いろいろな事が進み、これからのイベントが、楽しいものになりそうです。


夕方、祖母の病院に訪ねると、熱も下がり、顔色も◎

待望の洗髪が出来、気持ちよさそうでした。

ちょっと、安心。

来月の母の帰松を元気で迎えられそうです。



いよいよ、来月、母が帰松します


辞める事を決心してから、あっという間、

今日、妹は、退職しました。

妹の復職には、さまざまなドラマがあります。

産休を終え、彼女なりにいろいろな思いで復帰しました。

とても短い期間でしたが、

念願の子供たちにも飛行機に乗ってもらい、母の働く姿を見てもらえ、

納得できたのではないのかな・・・と思います。

お疲れ様でした。

彼女の新しい人生に乾杯



母もお疲れ様でした。

おばあちゃんが帰りを楽しみに待っています



今日、先日果せなかった、田舎の父のお墓参りに帰省しました

お母さんも元気で何よりでした。

お墓参りの後は、双子の楽しみの釣り。。。。。

以前経験して以来、恒例です。


残念ながら、カメラを忘れ、この一瞬の思い出を残せませんでしたが、

 記念に帰宅後、魚の写真を一枚。null
                       大きく見えるけど実は、小ちゃ


“晩ごはんが一人一匹っていうのは切ないぞー・・・・・”

の父さんの一言で、

必死の双子ですーーーー。

結果は、一人3匹。   パチパチパチ

夕飯の一品となりました。


null  null
 ピカピカのぜんごアジはきれい   カリカリでごめんねぇーーー

他の魚は、キムチ鍋に・・・だしとなりました。

null   null
   冬以来のキムチ鍋       昨日作った杏仁豆腐。
                       寂しい杏仁豆腐。もっと食べたい。 
                       7人で分けるとこんなんです。
                       今度はもっと作って!クレームです。



上の子たちを残してのなのに、予定より帰宅が遅くなり、

必死の夕飯作りとなりました。

今日は、海で寒かったので、キムチ鍋は美味しかったな。。。。。


明日から、次男は、少年自然の家。

お天気が心配です。



                  


   
  デジカメが帰ってきましたーーーーー

今日は、来週から始まるレッスンの準備のため、スタジオへ。

器を決めたり、棚の中を模様替えしてみたり・・・・・

大したことはないのですが、少し、ゴソゴソ・・・・・




昨日、祖母の病院へ、いつものように行ったら、

お風呂で転倒して、青あざになっていました。

大事に至らなくてよかったけど、

やっぱりそうなってしまいました。

洗髪の事ばかり気にしていたけれど、

やっぱり一人では危ないのかな・・・・・

と、少しブルーです。

今日は微熱気味。

明日は元気かなぁー。。。。。。




久々の映像です。

今日の晩ごはん 
        

   null 久々の牛丼
                       朝バナナダイエットしているのに・・・
                       エネルギー補給です(笑)
    
   null シュリンプサラダ
                     
サーモンピンクの色が鮮やかで
                       大好きなサラダです。

  null ウインナーロールパイ
                     
トッピングは粉チーズをプラスして
                       牛丼に?たまにはいいでしょ笑う 




 明日は、久々の役員会です。

 運動会・バザーの準備がいよいよ始まります。

 頑張ります
                              
        
         本日、受講の手続きの完了された方に、

        10月レッスンのご案内を送信いたしました。

        手続きが終了しているのに、メールが3日経っても

        届かない場合は、お手数ですが、御連絡くださいね。

      
        昨日の夜中に更新して、同じ日に二度目の更新です。

   
        夕方の風が、肌寒く感じるようになりました。
 
        ちょうちん行列で子供達と歩いた時のあの肌寒さ。

        もうすぐお祭りだし、秋本番ですね。


        秋の夜長、風邪など召されませんように。。。。。


        よく行く朝市では、大きな栗が出始めました。

        いよいよ、年に一度の渋皮煮。。。。。

        作らなきゃ。。。。

         
        ここ数日、

        食欲が沸き過ぎて、困った毎日なのです



        今日の晩ごはん
        ・オムライス     
        ・シーザーサラダ
        ・ソーセージと野菜のスープ
        ・さつま揚げ・モロッコ豆・豆腐の煮物 


        明日には、いよいよデジカメが帰宅の予定です。

        おかえりなさい。

      


 

        

    
  この二日、パソコン の調子が悪くて・・・・・

やーっと起動できました。

やっぱり私の実力ではムリムリ

こういう時は、やっぱり父さんに限る。。。。。


メールを頂いていた皆様、お返事が遅れてごめんなさい。

今は、真夜中なので、明日、お返事お送りします。



今日は(正確には昨日)、秋分の日。

晴れ晴れした一日でした。

近所の小学校でも、運動会が開催されていました。

我が家は、次男の部活の試合の為、遠方へ・・・・・

車出しです。

予定していた、田舎へのお墓参りを中止して・・・・・

“お義父さん、ごめんなさい。”lとなってしまいました。

双子も、行った先の公園で虫探しもできたし、あっという間の一日でした。

半端でない数の こおろぎ を捕獲し、上機嫌の双子。

明日の朝は、“こおろぎの鳴き声を聞くんだ!”

と、枕元に置いて、寝ています。



最近、本屋さんへよく行きます。

祖母の本を探しに。

推理ものが好きなのですが、興味のない私にはさっぱりで・・・・・

“西村京太郎がだいたい終わったから、次は内田康夫を。。。。。”

本屋さんへ行っても、全部が同じに見えて、

時々、同じものを買っていってしまいます。

本屋さんに聞いても、

“いろいろな出版社からでていますから・・・”もっと訳わからん。

最近は、題名を記録するように心がけていますが、

どうやったらあの数いっぱいの中から新しいのを選べるのかな・・・

本に詳しい方、教えてくださーい。

一覧表とか、あればいいのに


忘れないうちに・・・

昨日の晩ごはん
  ・豚肉とひよこ豆のトマト煮
  ・海老グラタンのオープントースト
  ・あさりとプチトマトのパスタ・バジル風味

今日の晩ごはん
  ・唐揚げ
  ・キャベツと三つ葉の生ハム巻きサラダ
  ・冷奴
  ・手巻き寿司

 朝バナナダイエット、お昼頃になると、激腹減り状態の私です。

みんなは、全然と言うのだけれど・・・・・・

昼ごはんが待ち遠しい今日この頃です



さーて、真夜中です。やっと、更新もできたし。。。。。

そろそろ寝ましょおやすみなさい。zzzzzzzzzzzzzzzzz
 





  夕べは、雨がすごくて、あまり眠れない感じでした。

警報が出たり、治まったり・・・・・

次男の練習試合も中止となりました。

今日運動会だった学校も、途中で中止にした所もあったようです。



昨日の夜は久々に、たまたまつけたテレビでやっていた、

千の風スペシャルを、上の子供達と、静かに見ました。


戦場の特攻隊と、それを見守る、なでしこ隊の実話・・・

想像以上の悲しさに、子供たちも、私も衝撃を受けました。

軽々しく感想は言えませんが、改めて、子供たちも色々

感じている様子でした。 

いい時間を共有できたのかな・・・と思います。




最近、テレビ は特番の時期ですね。

先日、やはりテレビでやっていた長時間の痩せる番組を録画し、

休日を利用して見ている我が家です。

かなり単純で、影響されやすい我が家のメンバー。

早速、“朝バナナダイエットをやろう・・・”ということになり、

母である私は、バナナの調達を命ぜられたのです。


たまたま行ったスーパーで、バナナを探すのに、

ありません。

スーパーのおばさまに、

“バナナはありませんか?”と聞くと・・・


“テレビでなんかしよったんやろ?朝バナナとかいう・・・”


なんと、売り切れなのです。


“いつもなら、夕方まででもあるのに・・・テレビの影響ってすごいね”

とレジのおばさま。


ほんと、テレビってすごっ!

単純なのは、うちだけじゃなかった。。。ちょっと笑い。


手ぶらでは帰れないので、もう一軒スーパーへはしご。

やはり、残り、5房でした。

セーフ。無事にバナナをゲットできたのです。

 今日の晩ごはん
  ・魚の焼き浸し(あまぎ&いさき)
  ・茄子と豚肉のコチュジャン炒め
  ・芋炊き
  ・春雨の中華風サラダ
  ・みたらし団子(双子のリクエスト)


明日から、朝バナナダイエットやる人ー?

    “はーい。”

全員ではないけど、明日から、始まるみたいです。

朝バナナダイエット。

隠れ実行中の人、多そうですね。





 
 最近、忘れかけていた保育園の役員のお仕事が再開です。

これからは、運動会に文化祭、ビッグイベントが立て続けに・・・

久々にメンバーとも携帯メールが飛び交って、楽し忙しい日々です。



今日は、運動会のお土産探しに、デパートへ

朝から、かわいいもの探しです。

何とか、子供たちにも喜んでもらえそうなものを見つけられ、

メンバーにもいい報告ができました。

一安心です。


これからの毎日は、時間の使い方に心配りしないと・・・・みたいです。



その後は、祖母の病院へ。


一日おきに通るいつもの道。

途中、パン屋さん、雑貨屋さん、ケーキ屋さん、美味しいもの屋さん、

沢山立ち並んでいます。

普段、買い物は、基本的に一人でささっとこなすのが好きで

目的地に向かって一直線というタイプなのですが、

実は、一人で食べ物屋さんには、立ち寄ったことがありません。

一人ランチできる女性を尊敬してしまいます



何を思ったのか、今日は一人で美味しいうどんの瓢月へ・・・(うどんなん?)

人生初の一人喰いですアハハ

昨日の病院での結果に、

生まれ変わったかのような気になっているのかもしれません

大胆になっちゃって・・・・・



“私、大人になりました。”と

声を大にして言いたぁーい。


けど、家族にも、馬鹿にされそうでいえませーん



みなさんも、一人ランチ、できますか?


今日の晩ごはん
  ・チキンとインゲンのカレー
  ・鶏ハム
  ・きゅうりのピリカラサラダ

  お昼ごはんで、お腹が?胸が?いっぱいで、今晩は、小食の私でした。

















«Prev || 1 | 2 | 3 |...| 241 | 242 | 243 |...| 272 | 273 | 274 || Next»
© 2007 nego kitchen.